갈치요리 썸네일형 리스트형 갈치조림 황금레시피 오동통한 살에 밥한술 꿈의 조합 문득 냉동실에 남겨두었던 갈치가 생각나는 날이었다. 생선을 엄청 좋아하는 나로서는 묻어둔 보물이 생각난 것 같은 느낌으로 갈치조림을 해먹어야겠다고 다짐하고 만들어 먹었다. 보통 구이를 선호하기때문에 조림을 해먹을 일이 잘 없다. 다 생선구이로 해치워 버리지, 그래서 오늘은 처음으로 갈치조림 황금레시피를 보고 제조해봤다. 처음인거 치고 결과가 너무 좋아서 포스팅까지 한다. 재료는 너무나 간단하다. 갈치, 양파, 무. 이게 갈치조림의 기본 재료들이다. 갈치는 살이 아주 도톰하고. 감자가 없는게 안타깝긴했지만 그대로 진행하기로 한다. 보관기간이 너무 길어지면 안될 생선이기에 빨리 처리하기로 함 사실 많이 싱싱하진 않다. 이미 꽤 오래 보관되어있던 재료였다. 그래서 갈치조림 황금레시피를 선택하기도 한것이고. 모.. 더보기 이전 1 다음
