육개장 칼국수 썸네일형 리스트형 육개장 황금레시피 칼국수까지 넣으니 금상첨화 내가 좋아하는 가게가 하나 있다. 문배동에 본점이 있는 육칼. 육개장과 칼국수를 좋아하는 분이라면 하시는 분도 많을거란 생각이든다. 요즘에는 마포에도 분점이 생겼더라 아무튼 오늘 갑자기 그 맛이 생각나더라. 그래서 오늘은 육개장 황금레시피에 칼국수까지 추가해서 육칼을 맛을 재현해보고자 한다. 칼국수와 육개장 둘다 너무 좋아해서 실패해도 분명 좋아할 것이다. 그럼 재료를 일단 먼저보자. 육개장 황금레시피의 재료이다. 물론 칼국수도, 대충 보면 어느정도는 예상되는 재료일 것이다. 한우양지 한근, 무 2조각. 대파, 버섯 2종류, 각종 양념들. 숙주나 고사리 등이 있으면 참 좋았을텐데, 갑자기 구할때가 없어서 대신 내가 사랑하는 버섯 두종류 ( 팽이, 느타리) 를 통해 끓여보자. 재료손질부터 시작하자. 느타리.. 더보기 이전 1 다음
